Könyvrészlet

Kovács, Melinda (2026) Előszó. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 7-8. ISBN 978-963-623-140-8

Kovács, Melinda és Szabó, András és Omeralfaroug, Ali és Naeem, Sheik Abdul és Taskeen, Fathima Docrat és Marnewick, Jeanine L (2026) Választ jelenthetnek a növényi kivonatok (fitokemikáliák) a mikotoxinok okozta kihívásokra? In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 261-271. ISBN 978-963-623-140-8

Kövesi, Benjámin és Kulcsár, Szabina és Mézes, Miklós (2026) Új irányok a mikotoxin-kutatásban. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 289-310. ISBN 978-963-623-140-8

Nagyéri, György és Molnár, Zsófia és Plank, Patrik és Szőke, Zsuzsanna (2026) IgY-fejlesztések és élelmiszer-biztonsági alkalmazások – innovációk és jövőbeli kilátások. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 273-288. ISBN 978-963-623-140-8

Poór, Miklós és Csenki-Bakos, Zsolt (2026) Ciklodextrinek mint potenciális mikotoxinkötők és védőmolekulák a mikotoxin-indukált toxicitással szemben. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 245-259. ISBN 978-963-623-140-8

Könyv

Vargáné Visi, Éva (Szerk.). (2022) Kémia : Szintre hozó oktatási anyag az Agrármérnöki osztatlan képzés, Lótenyésztő, lovassportszervező agrármérnöki BSc, Mezőgazdasági mérnöki BSc, Természetvédelmi mérnöki BSc, Mezőgazdasági FOSZK és a Ménesgazda FOSZK képzések hallgatói számára. Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gödöllő. 91 p. ISBN 978-963-623-008-1

Kovács, Melinda (Szerk.). (2026) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. 311 p. ISBN 978-963-623-140-8

Tóthi, Róbert (2014) Animal nutrition. Kaposvári Egyetem; University of Pannonia; Ceral-Research Non-Profit Ltd.. 131 p. (Nem publikált)

Tóthi, Róbert (2015) Takarmánykonzerválás. Kaposvári Egyetem, Kaposvár. 87 p. (Nem publikált)