Cikk

Dayoub, Evan és Tóth, Zoltán és Anda, Angéla (2024) Some Effects of Biochar on Soil Microorganisms. GEORGIKON FOR AGRICULTURE: A MULTIDISCIPLINARY JOURNAL IN AGRICULTURAL SCIENCES, 28 (1). pp. 1-19. ISSN 0239-1260

Könyvrészlet

Hamow, Kamirán Áron (2026) A mikotoxin-analitikai módszerek fejlődése és alkalmazása – hagyományos és korszerű megközelítések az élelmiszerlánc-biztonság szolgálatában. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért. MATE Press, Gödöllő. pp. 59-111. ISBN 978-963-623-140-8

Kovács, Melinda és Szabó, András és Omeralfaroug, Ali és Naeem, Sheik Abdul és Taskeen, Fathima Docrat és Marnewick, Jeanine L (2026) Választ jelenthetnek a növényi kivonatok (fitokemikáliák) a mikotoxinok okozta kihívásokra? In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 261-271. ISBN 978-963-623-140-8

Kovács, Szilvia és Adácsi, Cintia és Szarvas, Pál és Király, Szabina és Miklós, Ida és Nampoothiri, Kesavan Madhavan és Pócsi, István és Pusztahelyi, Tünde (2026) Tejsavbaktériumokkal a fonalas gombák mikotoxinjai ellen. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 203-221. ISBN 978-963-623-140-8

Kövesi, Benjámin és Kulcsár, Szabina és Mézes, Miklós (2026) Új irányok a mikotoxin-kutatásban. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 289-310. ISBN 978-963-623-140-8

Mesterházy, Ákos (2026) Toxikus gombák a gabonafélékben – holisztikus megközelítés az élelmiszer-biztonság, a termésmennyiség és a jövedelmező termelés egyidejű biztosítására. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 9-57. ISBN 978-963-623-140-8

Nagyéri, György és Molnár, Zsófia és Plank, Patrik és Szőke, Zsuzsanna (2026) IgY-fejlesztések és élelmiszer-biztonsági alkalmazások – innovációk és jövőbeli kilátások. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 273-288. ISBN 978-963-623-140-8

Olasz, Ferenc és Libisch, Balázs és Keresztény, Tibor és Varga-Szatmári, Viktória és Vargáné Visi, Éva (2026) Probiotikus baktériumok jellemzése és felhasználása a mikotoxinok elleni védekezésben. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 223-244. ISBN 978-963-623-140-8

Könyv

Bánfalvi, Zsófia és Gócza, Elen és Olasz, Ferenc és Pál, Magda és Posta, Katalin és Várallyay, Éva (Szerk.). (2022) „FIBOK 2022” : Fiatal Biotechnológusok V. Országos Konferenciája [5th National Conference of Young Biotechnologists] : Program és angol nyelvű összefoglalók [Program and abstracts]. MATE Genetika és Biotechnológia Intézet, Gödöllő. 124 p. ISBN 978-963-269-999-8

Kovács, Melinda (Szerk.). (2026) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. 311 p. ISBN 978-963-623-140-8