Szente, Viktória és Pintér, Attila és Szigeti, Orsolya és Nagy, Mónika Zita és Pintér, Zsófia és Szabó-Szentgróti, Eszter (2023) „Free from” termékek piaci lehetőségei : Műhelytanulmány. MATE Press, Gödöllő. 42 p. ISBN 978-963-623-037-1
Teljes szövegElőzetes bemutató
Gastrotop_HU_v2.pdf - Publikált változat
Elérhető az alábbin: Szerzői jogi védettség: CC BY-NC-ND 4.0.
Letöltés (15MB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: | Könyv |
---|---|
Szakterület(ek): | H Társadalomtudományok HB Közgazdaságtudomány |
Feltöltő: | Sára G. Szabó |
Elhelyezés dátuma: | 03 Ápr 2023 13:23 |
Utolsó változtatás: | 31 Aug 2023 08:45 |
Kivonat, rövid leírás: | Készült a V-A Magyarország-Horvátország Együttműködési Program 2014-2020 HUHR/1901/4.1.1/00058 számú „Comprehensive educational support of food-service providers facilitating demand on emerging special dietary restrictions consumer market” (GASTROTOP) projekt keretében. Első közlés. Horvát nyelvi változata: https://doi.org/10.54597/mate.0093 |
Hivatalos URL: | https://doi.org/10.54597/mate.0093 |
Kapcsolódó URL: | |
URI: | https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/120 |