Berke, Szilárd (2014) Termékminőség és márkázás élelmiszereknél : „E-tananyag” az Élelmiszermérnök BSc szak hallgatói számára. Kaposvári Egyetem – Pannon Egyetem – Szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft., Kaposvár. 124 p.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Könyv
Szakterület(ek):	H Társadalomtudományok HB Közgazdaságtudomány H Társadalomtudományok HF Kereskedelem
Feltöltő:	Sára G. Szabó
Elhelyezés dátuma:	02 Febr 2021 09:45
Utolsó változtatás:	12 Okt 2021 07:35
Kivonat, rövid leírás:	Jelen jegyzet a termékminőséget és az élelmiszer-minőséget állítja fókuszba, továbbá annak meghatározó alkotóelemét, a márkaértéket, a márkázást.
URI:	https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/18

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szerkesztése