MATER Press – Egyetemi Kiadványok

A büntetés-végrehajtási intézetek élelmezési rendszerének fenntarthatósága a termelői integráció tükrében

Süle, Katalin Elza (2025) A büntetés-végrehajtási intézetek élelmezési rendszerének fenntarthatósága a termelői integráció tükrében. ACTA CAROLUS ROBERTUS, 15 (2). pp. 111-128. ISSN 2062-8269

Teljes szöveg
[thumbnail of Szakcikk] Szöveg (Szakcikk)
8.Sule_K_ok.pdf - Publikált változat
Elérhető az alábbin: Szerzői jogi védettség: CC BY-NC-ND 4.0.

Letöltés (357kB)
Tétel típusa: Cikk
Kulcsszavak: sustainability; fenntarthatóság; Közbeszerzés; public procurement; büntetés-végrehajtás; food logistics; termelői integráció; producer integration; élelmezési rendszer; BATWOVE–elemzés; élelmiszer logisztika; correctional institutions; food supply system; BATWOVE analysis;
Szakterület(ek): H Társadalomtudományok H Társadalomtudomány általában
SWORD Depositor: Sword Press
Feltöltő: Sword Press
Elhelyezés dátuma: 20 Máj 2026 12:18
Utolsó változtatás: 20 Máj 2026 12:18
Kivonat, rövid leírás:

A tanulmány a büntetés–végrehajtási intézetek élelmezési rendszerének fenntarthatóságát vizsgálja a termelői integráció tükrében, különös figyelmet fordítva a gazdasági, társadalmi és környezeti hatásokra. A kutatás középpontjában egy új típusú, kereslethez igazodó integrációs modell áll, amely stabil értékesítési lehetőséget kínál a helyi mezőgazdasági termelők számára, miközben hozzájárul a költséghatékonyság és a fenntarthatóság célkitűzéseihez. A tanulmány alkalmazza a BATWOVE–keretrendszert az érintettek szerepeinek, motivációinak és akadályainak azonosítására, valamint a rendszer strukturális átalakításának megalapozására. A kutatás kvantitatív és kvalitatív módszerekkel vizsgálja a termelők integrációs hajlandóságát, valamint a fenntartható közbeszerzés gyakorlati megvalósíthatóságát. A tanulmány szakpolitikai és gyakorlatorientált javaslatokat fogalmaz meg a szabályozási környezet módosítására, a közbeszerzési gyakorlat átalakítására és a helyi élelmiszer–logisztikai rendszerek fejlesztésére, amelyek együttesen lehetővé teszik az adaptív, szinergikus és hosszú távon fenntartható börtönélelmezési modell kialakítását.

Azonosító: MTMT:36494222 DOI:10.33032/acr.6858
Hivatalos URL: https://doi.org/10.33032/acr.6858
URI: https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/763
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szerkesztése
Tétel szerkesztése