Süle, Katalin Elza (2025) A büntetés-végrehajtási intézetek élelmezési rendszerének fenntarthatósága a termelői integráció tükrében. ACTA CAROLUS ROBERTUS, 15 (2). pp. 111-128. ISSN 2062-8269
Teljes szöveg8.Sule_K_ok.pdf - Publikált változat
Elérhető az alábbin: Szerzői jogi védettség: CC BY-NC-ND 4.0.
Letöltés (357kB)
| Tétel típusa: | Cikk |
|---|---|
| Kulcsszavak: | sustainability; fenntarthatóság; Közbeszerzés; public procurement; büntetés-végrehajtás; food logistics; termelői integráció; producer integration; élelmezési rendszer; BATWOVE–elemzés; élelmiszer logisztika; correctional institutions; food supply system; BATWOVE analysis; |
| Szakterület(ek): | H Társadalomtudományok H Társadalomtudomány általában |
| SWORD Depositor: | Sword Press |
| Feltöltő: | Sword Press |
| Elhelyezés dátuma: | 20 Máj 2026 12:18 |
| Utolsó változtatás: | 20 Máj 2026 12:18 |
| Kivonat, rövid leírás: | A tanulmány a büntetés–végrehajtási intézetek élelmezési rendszerének fenntarthatóságát vizsgálja a termelői integráció tükrében, különös figyelmet fordítva a gazdasági, társadalmi és környezeti hatásokra. A kutatás középpontjában egy új típusú, kereslethez igazodó integrációs modell áll, amely stabil értékesítési lehetőséget kínál a helyi mezőgazdasági termelők számára, miközben hozzájárul a költséghatékonyság és a fenntarthatóság célkitűzéseihez. A tanulmány alkalmazza a BATWOVE–keretrendszert az érintettek szerepeinek, motivációinak és akadályainak azonosítására, valamint a rendszer strukturális átalakításának megalapozására. A kutatás kvantitatív és kvalitatív módszerekkel vizsgálja a termelők integrációs hajlandóságát, valamint a fenntartható közbeszerzés gyakorlati megvalósíthatóságát. A tanulmány szakpolitikai és gyakorlatorientált javaslatokat fogalmaz meg a szabályozási környezet módosítására, a közbeszerzési gyakorlat átalakítására és a helyi élelmiszer–logisztikai rendszerek fejlesztésére, amelyek együttesen lehetővé teszik az adaptív, szinergikus és hosszú távon fenntartható börtönélelmezési modell kialakítását. |
| Azonosító: | MTMT:36494222 DOI:10.33032/acr.6858 |
| Hivatalos URL: | https://doi.org/10.33032/acr.6858 |
| URI: | https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/763 |


