Items where Subject is "RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine"

Book Section

Hamow, Kamirán Áron (2026) A mikotoxin-analitikai módszerek fejlődése és alkalmazása – hagyományos és korszerű megközelítések az élelmiszerlánc-biztonság szolgálatában. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért. MATE Press, Gödöllő. pp. 59-111. ISBN 978-963-623-140-8

Kovács, Melinda (2026) Előszó. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 7-8. ISBN 978-963-623-140-8

Kovács, Szilvia and Adácsi, Cintia and Szarvas, Pál and Király, Szabina and Miklós, Ida and Nampoothiri, Kesavan Madhavan and Pócsi, István and Pusztahelyi, Tünde (2026) Tejsavbaktériumokkal a fonalas gombák mikotoxinjai ellen. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 203-221. ISBN 978-963-623-140-8

Mesterházy, Ákos (2026) Toxikus gombák a gabonafélékben – holisztikus megközelítés az élelmiszer-biztonság, a termésmennyiség és a jövedelmező termelés egyidejű biztosítására. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 9-57. ISBN 978-963-623-140-8

Nagyéri, György and Molnár, Zsófia and Plank, Patrik and Szőke, Zsuzsanna (2026) IgY-fejlesztések és élelmiszer-biztonsági alkalmazások – innovációk és jövőbeli kilátások. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 273-288. ISBN 978-963-623-140-8

Olasz, Ferenc and Libisch, Balázs and Keresztény, Tibor and Varga-Szatmári, Viktória and Vargáné Visi, Éva (2026) Probiotikus baktériumok jellemzése és felhasználása a mikotoxinok elleni védekezésben. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 223-244. ISBN 978-963-623-140-8

Poór, Miklós (2026) Mikotoxin-fehérje kölcsönhatások toxikokinetikai vonatkozásai. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért. MATE Press, Gödöllő. pp. 113-132. ISBN 978-963-623-140-8

Poór, Miklós and Csenki-Bakos, Zsolt (2026) Ciklodextrinek mint potenciális mikotoxinkötők és védőmolekulák a mikotoxin-indukált toxicitással szemben. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 245-259. ISBN 978-963-623-140-8

Szőke, Zsuzsanna and Molnár, Zsófia and Plank, Patrik and Nagyéri, György and Ruff, Eszter and Sára, Levente (2026) Mikotoxinok hatása a reprodukcióra – állat- és humán egészségügyi kockázatok. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 187-202. ISBN 978-963-623-140-8

Book

Kovács, Melinda (ed.). (2026) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. 311Number of Pages. ISBN 978-963-623-140-8