Mikotoxinok hatása a reprodukcióra – állat- és humán egészségügyi kockázatok

Szőke, Zsuzsanna and Molnár, Zsófia and Plank, Patrik and Nagyéri, György and Ruff, Eszter and Sára, Levente (2026) Mikotoxinok hatása a reprodukcióra – állat- és humán egészségügyi kockázatok. In: Kovács, Melinda (ed.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 187-202. ISBN 978-963-623-140-8

[thumbnail of Szaktanulmány]
Preview
Text (Szaktanulmány)
008_Szőke et al.pdf - Published Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (512kB) | Preview
Item Type: Book Section
Uncontrolled Keywords: mikotoxin, reprodukció, oxidatív stressz, meddőség, anyatej, biomonitoring
Subjects: Q Science > QP Physiology
R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology
S Agriculture > SF Animal culture
Depositing User: Sára G. Szabó
Date Deposited: 24 Feb 2026 16:45
Last Modified: 24 Feb 2026 16:45
Abstract:

Az éghajlatváltozásnak köszönhetően egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg a mikotoxinok az élelmiszerekben, takarmányokban. Ezek a változatos molekuláris szerkezetet mutató vegyületek a reproduktív rendszert is károsíthatják. Enzimatikus folyamatok megzavarásával, az oxidatív stressz fokozásával, génexpressziós változásokkal vagy az apoptózis beindításával befolyásolhatják a petefészek működését, a spermiumok motilitását, sőt, a terhesség/vemhesség kimenetelét is. Egyes mikotoxinok hormonszerű hatást is képesek kifejteni. A normál baktériumflóra megváltozásán keresztül lokális gyulladást okoznak a méhűrben. Ezek a hatások alacsony koncentráció mellett is jelentkeznek, ami meddőséghez vezethet. Ebben a tanulmányban a mikotoxinok infertilitásban betöltött szerepét próbáltuk meg összefoglalni.

Official URL: https://doi.org/10.54597/mate.0184
Related URLs:
URI: https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/624

Actions (login required)

View Item
View Item