Mikotoxinok hatása a reprodukcióra – állat- és humán egészségügyi kockázatok

Szőke, Zsuzsanna és Molnár, Zsófia és Plank, Patrik és Nagyéri, György és Ruff, Eszter és Sára, Levente (2026) Mikotoxinok hatása a reprodukcióra – állat- és humán egészségügyi kockázatok. In: Kovács, Melinda (Szerk.) Mikotoxinok és klímaváltozás : Kockázatok és megoldások a biztonságos élelmiszerért : Tanulmánykötet. MATE Press, Gödöllő. pp. 187-202. ISBN 978-963-623-140-8

Teljes szöveg

Szöveg (Szaktanulmány)
008_Szőke et al.pdf - Publikált változat
Elérhető az alábbin: Szerzői jogi védettség: CC BY-NC-ND 4.0.
Letöltés (512kB)

Tétel típusa:	Könyvrészlet
Kulcsszavak:	mikotoxin, reprodukció, oxidatív stressz, meddőség, anyatej, biomonitoring
Szakterület(ek):	Q Természettudomány QP Élettan R Orvostudomány RA Orvostudomány társadalmi szerepe RA0421 Közegészségügy, higiénia, betegség-megelőzés R Orvostudomány RG Nőgyógyászat, szülészet R Orvostudomány RM Terápia, gyógyszertan S Mezőgazdaság SF Állattenyésztés
Feltöltő:	Sára G. Szabó
Elhelyezés dátuma:	24 Febr 2026 16:45
Utolsó változtatás:	24 Febr 2026 16:45
Kivonat, rövid leírás:	Az éghajlatváltozásnak köszönhetően egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg a mikotoxinok az élelmiszerekben, takarmányokban. Ezek a változatos molekuláris szerkezetet mutató vegyületek a reproduktív rendszert is károsíthatják. Enzimatikus folyamatok megzavarásával, az oxidatív stressz fokozásával, génexpressziós változásokkal vagy az apoptózis beindításával befolyásolhatják a petefészek működését, a spermiumok motilitását, sőt, a terhesség/vemhesség kimenetelét is. Egyes mikotoxinok hormonszerű hatást is képesek kifejteni. A normál baktériumflóra megváltozásán keresztül lokális gyulladást okoznak a méhűrben. Ezek a hatások alacsony koncentráció mellett is jelentkeznek, ami meddőséghez vezethet. Ebben a tanulmányban a mikotoxinok infertilitásban betöltött szerepét próbáltuk meg összefoglalni.
Hivatalos URL:	https://doi.org/10.54597/mate.0184
Kapcsolódó URL:	Teljes kötet
URI:	https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/624

Műveletek (Belépés szükséges)

: Tétel szerkesztése