Élelmiszerláncok menedzsmentje

Srečec, Siniša és Csonka, Arnold és Koponicsné Györke, Diána és Nagy, Mónika Zita (Szerk.). (2022) Élelmiszerláncok menedzsmentje. MATE Press, Gödöllő. 231 p. ISBN 978-963-623-026-5

Teljes szöveg

Kép (Borítókép)
033_EDUAGRI_Elelmiszerlancok_menedzsmentje_A4_HU.jpg - Borítókép
Elérhető az alábbin: Szerzői jogi védettség: CC BY-NC-ND 4.0.
Letöltés (625kB)

Szöveg (Szakkönyv)
EDUAGRI_Elelmiszerlancok_menedzsmentje_A4_HU.pdf - Frissített verzió
Elérhető az alábbin: Szerzői jogi védettség: CC BY-NC-ND 4.0.
Letöltés (11MB)

[thumbnail of 12. fejezetben hibás szerzői nevekkel]

Szöveg (12. fejezetben hibás szerzői nevekkel)
EduAgri_Hu_teljes.v2.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (5MB)

Tétel típusa:	Könyv
Szakterület(ek):	H Társadalomtudományok HB Közgazdaságtudomány S Mezőgazdaság S Mezőgazdaság általában
Feltöltő:	Sára G. Szabó
Elhelyezés dátuma:	13 Febr 2024 12:03
Utolsó változtatás:	19 Máj 2026 11:51
Kivonat, rövid leírás:	Ez a könyv a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kaposvári Campusa, valamint a Križevci Mezőgazdasági Főiskola szerzőinek sokéves munkája, kutatása nyomán született, de minden bizonnyal nem jöhetett volna létre a „Többszintű képzési rendszer az agilis élelmiszerláncokért” (angol rövidítéssel: EDUAGRI) projekt nélkül. A könyv megírásának célja, egyben tartalmának és fejezeteinek fő koncepciója, hogy a projektben résztvevő két intézmény hallgatói számára egy közös tankönyvet, a mezőgazdaság és az élelmiszeripar szereplői számára pedig egy hasznos tudást tartalmazó, rendszerezett kézikönyvet készítsünk. A szerzők az egyes tények, folyamatok magyarázatában elméleti és gyakorlati megközelítést is alkalmaztak, kiegészítve valós példákkal és azok magyarázatával.
Hivatalos URL:	https://doi.org/10.54597/mate.0042
Kapcsolódó URL:	1. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0027 2. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0028 3. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0029 4. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0030 5. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0031 6. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0032 7. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0033 8. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0034 9. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0035 10. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0036 11. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0037 12. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0038 13. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0039 14. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0040 15. fejezet, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0041 Angol nyelvi változat (első közlés), DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0058 Horvát nyelvi változat, DOI: https://doi.org/10.54597/mate.0074
URI:	https://press.mater.uni-mate.hu/id/eprint/177

Műveletek (Belépés szükséges)

: Tétel szerkesztése